利润型店长:留住老顾客的同时吸引新顾客,做好嫁接和客户转介绍

月子中心店长一日工作内容和流程.

首先, 简短总结前一天工作遗留问题,有无特殊事顶

1. 安排各部门日工作安排,(鼓励及指导员工)

根据当日报表了解当天入住、退住、参观、试吃等情况,

各部门协调.落实到个各部门负责人

2. 特殊事项,重点强调,

3. 销售部(日销售额,到店率,当天邀约参观试吃跟踪回访)

4. 厨务部(菜品质量成本了解)

5. 放在午后,巡视各部门工作情况.给予纠正、督促

个别客户回访.

6. 下班巡查,对各部门工作进行复核,整理今日总结,客户问题,

明日待用报表,客户情况,护理部厨房部后勤部提前作好准备工作。

利润型店长:留住老顾客的同时吸引新顾客,做好嫁接和客户转介绍

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1、 永远不要和老板争论,老板是这个世界上最苦逼和孤独的人种,很多人不理解老板,包括家人或者员工,这都不重要,重要的是给他们足够的空间和理解,毕竟他为你提供了资金和无数次试错的可能性,所以要感谢他为你提供了工作和获得工资的机会,很多时候意见向左,不可争论,只可理性沟通。

2、 年度目标、月度目标的制定不是部门或者中层领导一个人的事,如果让员工参与其中,不光有主人翁精神,还能让员工自己把握主宰命运的机会,毕竟他制定出来的,他自己有发言权,他有认同感。

3、 一直以为做月子会所是体面光鲜的事业,其实是操着卖白粉的心,挣着卖白菜的钱,和同学们交流的过程也是一个缓慢释放压力的过程,原来世界上不是我一个人这么苦逼

4、 一个月子中心的店长相当于二十个普通门店的店长能力综合,又要懂营销,还要懂护理、卫生、客户投诉处理、酒店式管理、高端餐饮,不断学习才是王道,因为大学里还真没有月子会所店长这门专业,知行合一,方能以不变应万变。

利润型店长:留住老顾客的同时吸引新顾客,做好嫁接和客户转介绍

月子中心店长年计划制定流程与内容:

年计划的制定有一定的周期性和阶段性,制定年工作内容可按月子中心所属周期和阶段进行调整,以五年计划为例,

第一年:月子中心初创阶段,新市场的开发,口碑的形成,新员工的入职,工作内容以新兴月子中心的建立为中心而展开。

第二年:月子中心稳健发展,客户入住率由百分之二十到三十提升至百分之六十到七十左右,团队磨合成熟,各项工作稳定,各项收入和支出可预示和计划,慢慢形成客户口碑与转介绍,门店客流上升。工作内容以各项工作标准的制定与员工队伍的稳定为主。

第三年:月子中心规模效应出现,以客户流为导向的产业链形成,产后康复、儿童摄影、母婴用品超市、婴儿洗澡游泳、家政外派等项目继续提高利润率。工作内容以稳定客户流,拓宽获利渠道,增加客户满意度为主要方向。

第四年:成熟的月子中心产业链形成,月子中心不满足于单店盈利,开始向连锁式经营或加盟经营为拓展方向,可在同一个城市或者不同城市进行门店扩展,开始进入扩张期,工作计划和内容以培养中层领导,发挥种子员工中坚力量,增加投资来源与渠道,门店选址,装修,筹备等为主要工作内容。

第五年:门店拓展不断刷新数量,标准化程度进一步增加,吸引风投资金或增加员工股权或者持股,有望新资本的进入,开拓月子会所资本化运营的道路乃至上市。工作内容以吸引优良资本,增加企业信誉背书,提升企业形象为主,企业进入新的生命周期。

年计划的制定可以从四个方面着手准备:

1、 市场

市场,永远是市场,激烈的市场竞争才能催生高质量的行业标准,市场的变化,营销方案的制定,广告投入的方向,广告投入的预算,客户源的挖掘,年度销售计划,永远随着市场的需求而变化。

2、 人

人才的选拔、招聘、录用、培训、考核、晋升、团建,护理部、厨房、营销、保洁、产康,所有的流程都需要人力来实现。制定年度计划时,需要随着目标的变化而不断调整

3、 财

现金流是企业的生命线,收支平衡是基础要求,有限的资金创造出无限利润是极致的目标,年计划的支出和收入进行预算制定,是企业运行的安全线。

4、 物

钱帐物的统一才能清晰体现企业管理的痕迹,才能为投资者认清投入产出比提供有力证据,每年物品的报销,采购、合理使用,才能为企业开源节流,提升利润率。谢谢大家!

利润型店长:留住老顾客的同时吸引新顾客,做好嫁接和客户转介绍

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